Trái cây sấy & Khô

Trái cây sấy dẻo là một dạng trái cây được sấy khô nhưng vẫn giữ được độ mềm, dẻo và vị ngọt tự nhiên. Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật của trái cây sấy dẻo:

1. Giữ lại nhiều chất dinh dưỡng
 • Trái cây sấy dẻo thường được chế biến ở nhiệt độ thấp hơn so với sấy khô giòn, giúp giữ lại nhiều vitamin và khoáng chất hơn, đặc biệt là vitamin C, chất xơ, kali, và chất chống oxy hóa.

2. Giữ được hương vị tự nhiên
 • Do quá trình sấy nhẹ nhàng, trái cây sấy dẻo thường có mùi vị gần giống trái cây tươi, thơm và ngọt dịu, hấp dẫn người dùng.

3. Không sử dụng hoặc ít sử dụng chất bảo quản
 • Nhiều sản phẩm sấy dẻo theo phương pháp hiện đại không cần dùng chất bảo quản hoặc dùng rất ít, giúp an toàn hơn cho sức khỏe.

4. Dễ bảo quản và tiện lợi
 • Thời gian bảo quản dài hơn trái cây tươi mà không cần tủ lạnh.
 • Dễ dàng mang theo khi đi học, đi làm, du lịch – là món ăn nhẹ tiện lợi và lành mạnh.

5. Thay thế món ăn vặt không lành mạnh
 • Có thể dùng thay thế cho bánh kẹo, snack, vừa ngon miệng vừa giảm lượng đường và chất béo xấu nạp vào cơ thể.

6. Tốt cho tiêu hóa
 • Trái cây sấy dẻo vẫn giữ lại lượng chất xơ tự nhiên đáng kể, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, phòng táo bón.

7. Đa dạng cách sử dụng
 • Dùng ăn trực tiếp, hoặc kết hợp với ngũ cốc, sữa chua, salad, bánh ngọt… giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.